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    Las autoridades estadounidenses dicen que no compre ni coma lechuga romana de Salinas, California

    Funcionarios de salud de Estados Unidos advirtieron el viernes a los consumidores que eviten la lechuga romana cultivada en Salinas, California, debido a un brote de intoxicación alimentaria en 16 estados.

    Es la última instancia de intoxicación alimentaria vinculada a la lechuga romana después de una pelea similar el año pasado. Los funcionarios instaron a las personas a no comer el verde frondoso si la etiqueta no dice dónde se cultivó. También instaron a los supermercados y restaurantes a no servir o vender la lechuga, a menos que estén seguros de que se cultiva en otro lugar.

    Los funcionarios dicen que la advertencia se aplica a todos los tipos de lechuga romana de la región de Salinas, que incluyen cabezas enteras, corazones de lechuga romana y mezclas de ensalada precortadas que tienen lechuga romana.

    La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos está investigando un brote de E. coli que ha enfermado a 40 personas en 16 estados, con 28 hospitalizaciones. La agencia dijo que su investigación llevó a los investigadores a las granjas en Salinas y que estaban buscando la fuente de contaminación.

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