‘Servir alcohol es una responsabilidad’: negocios en Eden Prairie son citados por servir alcohol a menores

    Algunos restaurantes de Twin Cities están siendo arrestados por servir alcohol a bebedores menores de edad.

    Los agentes de policía de Eden Prairie regularmente van encubiertos para asegurarse de que los bares y restaurantes verifiquen las identificaciones.

    En una operación reciente, 15 de los 54 titulares de licencias reprobaron la prueba. Eso es más de lo que la policía suele ver.

    “La forma en que hacemos las verificaciones de cumplimiento de alcohol es mediante el uso de un comprador menor de edad que es examinado a través del departamento de policía, en combinación con un oficial”, dijo el teniente de policía de Eden Prairie Matt Sackett.

    Tavern 4 & 5 fue una de las 15 empresas que recientemente no aprobó una verificación de cumplimiento de alcohol. El gerente general Dave Guistolise dice que una licencia de licor es una parte vital de su negocio.

    “Es muy, muy inusual [fallar una verificación de cumplimiento]”, dijo Guistolise. “Tenemos un gran personal, pero nos tomamos en serio la capacitación”.

    Las consecuencias varían según la ciudad, pero es un delito grave en Eden Prairie, con una sentencia máxima de un año en la cárcel, hasta una multa de $ 3,000, o ambas, el negocio también paga.

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